✨超详细教程🌟来啦~ 看这“小腰细肚”的完美包法,教你手把手做“香味满分”的素味饺🥟
💡你印象里的腊肉炖土豆烀大骨汤啥样?但!有想过给它们加个小搭档么🤔 一个小小的香料——白茴香 就会让平凡的味道瞬间升华!
✨首先咱们来做下基本的工作——买材料买材料买材料
🍃白面500克🧅新鲜香浓茴草60克;
🍃剁碎的大白菜6颗、香菇4朵🧄姜蒜3瓣,切末;
🍀调味儿:五香味1/2汤匙、盐2/3茶匙;
💡水适量(要一点就一点哦~
👨🍳开始包起来吧👩🍳
🌿把所有准备的新菜切丝备用
💦混合干茴草和切好白菜放进菜盆加少许水抓一抓腌十分钟!十分钟后你会发现,所有的茴香仿佛是与面粉融为一体的精灵~
🍀取出沥干净水分!放进盆里与调料们搅拌
💫揉啊~翻啊~颠锅吧!加入香菇末一起搅吧!
💦揉成一团完美的小面剂子。接下来咱们就是擀皮了~包饺子~
✨注意咯🔔重点到:
🌈茴香要选嫩叶掐段切碎后用葱姜拌匀。再进行下面调制,可以减少强烈气味~
💫茴香富含芳香油类物质和矿物质成分丰富而鲜为人知
💥炒馅前别忘记焯个水以杀其强烈辛辣的口感!!!
🌿包好了就要来点火上蒸笼🔥上锅煮熟尝上第一口时...
🌟发现没有?每一缕都是那么醇郁
🌟每一次嚼食都会被惊喜包裹。
🌈茴香那浓郁而又不失雅韵的味道会深深镌入唇间。一口下去是如此令人陶醉,仿佛是在一场芳香馥绕的奇妙旅途中。
🎉Tips:记得一定要掌握水量!不然面就会又松又不光滑💦
⭐最后记得要让香料充分融合
📝调味时要根据自已情况灵活调配,让口味达到最好的状态。
✨吃着热乎的小饺子,幸福感立刻蹭蹭往上涨!🎊🎉
别忘了拍照晒出来给大家留一份记忆呀!📸
#小白都能学会的茴香包子#
#厨房新手做饭神器来了~ #